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Top 5 Desi Cold drinks : इंदौर के देसी शीतल पेय : यानि समर के कूलर्स : मॉक्टेल्स के पिताजी

गर्मी के दिन आ गए भिया …

इंदौर यूँ तो फेमस है खाने के लिए , पर यहाँ का “पीना” भी कोई कम नही ….

शेक्स, स्मूथी, कूलर्स, मौक्टेल्स के ज़माने में इंदौर के ठेठ देसी पेय / कोड ड्रिंक्स की बाते करेंगे आज 

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अगर आपके सामने इनके सिर्फ नाम ही ले लिए जाएँ तो “बजरंग बली की कसम” मुंह में पानी आ जायेगा और मन में भीष्म-प्रतिज्ञा टाईप की इच्छा कि अभी चलो पीने …पर क्या क्या है पीने में  ?

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शीतल पेय #१ | देसी कोल्ड्रिंक 

अंटी सोडा / गोली सोडा 

अंटी-सोडा/ गोली-सोडा के खुलने पे बजने वाली सिटी से

क्या मधुर आवाज निकलती है,

वो एक इन्दोरी का मन ही समझता हे “बोस” ….

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शीतल पेय # २  | देसी कोल्ड्रिंक 

लस्सी  / पंजाबी लस्सी / घमंडी  लस्सी 

  • नावेल्टी मार्केट के सोलंकी जी की ज़बरदस्त पंजाबी लस्सी (१ नम्बर लस्सी इंदौर की )
  • चेतावनी : नोवेल्टी मार्किट के सोलंकी की बड़ी गिलास लस्सी पीने के बाद आप १ घंटा यदि जाग लिए तो आपसे बड़ा बलवान कोई नही , जो नशा और नींद आती है भिया …. कि पूछो ही मती  …

 

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और फिर उसके बाद ये जगहों पे भी ज़बरदस्त स्वाद है लस्सी का 

  • शिव शंकर दूध दहीं भंडार , राजबाड़ा , शनि मंदिर के पास lassi
  • घमंडी लस्सी , सरवटे बस स्टेंड इंदौर 
  • हीरा लस्सी , एम जी रोड , इंदौर 
  • पूजा डेरी , जोरा कम्पौंड 
  • अपना स्वीट्स , सभी रेस्तरां ब्रान्चेस 
  • मिठास , सभी रेस्तरां ब्रान्चेस 
  • मांगीलाल दूधवाला, पलासिया 
  • सावरकर मार्केट और राजबाड़ा

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शीतल पेय # ३   | देसी कोल्ड्रिंक 

छाँछ / बटर मिल्क 

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ताज़े दहीं से बनी छाँछ का इस गर्मी में क्या कहना , उसपर इन्दोरी मसाले .. फिर क्या कहना , खाना तो पचेगा ही और साथ में ताजगी भी और सस्ता और ठंडा कर देने वाली आइटम है छाँछ !  

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बड़ी फेमस है इन जगहों की छाँछ : 

  • प्रीतम फुलवानी की छाँछ
  • बीजेपी कार्यालय
  • हाईकोर्ट के सामने वाले शर्मा जी 
  • प्रशांत रेस्तरां एक से बढ़कर एक 
  • इंडियन कॉफ़ी हाउस  

 

 

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शीतल पेय # ४    | देसी कोल्ड्रिंक 

नीम्बुपानी/ जलजीरा  

कोठारी मार्किट का जलजीरा या नीम्बू शिकंजी नहीं पिया तो क्या जिया इंदौर में…

दिन हो दोपहर हो , शाम या रात में ,  इस ठीए का कोई जवाब नहीं साइकल से लेकर जैगुआर तक सब यहं रुकते हैं भिया ….सब देसी कोल्डड्रिंक  एक से बढ के एक…सिर्फ १० रु में तर्रम-तर  और हाँ हेल्दी भी  … 

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रेसकोर्स रोड, ग्रेटर केलाश रोड, मालवा मिल, जेल रोड, गीता भवन चौराहा, छावनी, सपना संगीता , छावनी, सिन्धी कॉलोनी , जुनी इंदौर , राजबाड़ा , अन्नपूर्ण  में भी मिलता है यह शीतल पेय  

 

 

 

शीतल पेय # ५     | देसी कोल्ड्रिंक 

गन्ने का रस 

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मधुशाला पे गन्ने कर रस , अदरक और नीम्बू युक्त उस पे मसाला मधुशाला के केबिंस में बैठ के पीने का मज़ा ही कुछ और है शब-ए- मालवा का…

तो मालवा के मैजिकल लोकल ड्रिंक्स के ठीयों का मजा लें

और हमें भी बताये नए ठीयों का पता 

 

 

                              

और हाँ अभी इसमें केरी पन्हा, नीरा, आमबाडी  शरबत,  बर्फ का गोला ,  फ्रूट ज्यूस और मिर्चिना का तो नाम भी नहीं लिया है , वो अगली पोस्ट में … भिया कुछ छूट गया हो तो भूल – चूक लेनी देनी 🙂 बता देना हमको – ohindore@gmail.com या whatsapp कर देना 9755012734 पे …

 

वामन हरी पेठे, इंदौर

About Sameer Sharma

Founder and Editor, www.ohindore.com

ये भी तो देखो भिया !

जॉनी हॉट-डॉग एंड बेन्जो , इंदौर का पहला फास्ट फ़ूड ठिया

Share this on WhatsApp . ये जो ऊपर हॉट-डॉग वाली प्लेट है इसे पहचाना ? …

error: नी भिया कापी नी करने का ...गलत बात