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हेड साब के शाही पोहे- पनीर की उसल के साथ

पोहे हों , उसमे सेंव-नुक्ती , कटे प्याज, जीरावन के साथ तो इन्दोरी को और क्या चाहिए , पर अगर गर्मागर्म ताज़ी पनीर की उसल , उसपे दही,  तो वो बनते हैं फेमस “हेड साब के पनीर उसल वाले पोहे ”  आज बात करते हैं , पलासिया से आनंद बाज़ार …

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